🍲 Zuppe e Minestre: il comfort food dell’inverno ❄️

Una lezione pratica  dedicata ai piatti che sanno scaldare il cuore e la tavola nelle giornate più fredde.

Insieme prepareremo una selezione di zuppe e minestre utilizzando ingredienti semplici e genuini: verdure di stagione, legumi, pesce e carne, scoprendo come trasformarli in piatti ricchi di gusto, profumo e tradizione.

👩‍🍳 Durante la lezione:

• Tecniche di preparazione di brodi, basi e fondi di cottura
• Zuppe e vellutate di verdure
• Minestre con legumi e cereali
• Preparazioni di mare e di terra
• Consigli per abbinamenti, consistenze e presentazione

Tre ore per imparare ricette versatili, nutrienti e perfette per l’inverno, da riproporre facilmente a casa per la famiglia e gli amici.

✨ Un viaggio tra sapori autentici e profumi avvolgenti, perché una buona zuppa è molto più di un semplice piatto: è un momento di benessere e convivialità.

Durata: 3 ore
Livello: amatoriale, adatto a tutti gli appassionati di cucina.

🍲 Vi aspettiamo per condividere il piacere della cucina che scalda corpo e anima!