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Questo corso di cucina è un viaggio in Oriente attraverso i sapori autentici di Vietnam, Cambogia e Cina.
Scopriremo piatti tradizionali, ingredienti tipici e tecniche di preparazione che raccontano la storia e la cultura di questi paesi, imparando a riconoscere profumi, equilibri e contrasti della cucina asiatica.
Un’esperienza pratica e culturale, pensata per chi vuole cucinare, assaggiare e capire l’Asia… partendo dai suoi piatti più rappresentativi. 🍜🌏
Prepareremo insieme:
-Preparazione a mano vermicelli Lort Cha freschi
–Lort Cha (vermicelli cambogiani saltati nel wok con verdure e salse)
–Jing jiang rou si (È il piatto tipico di Pechino fatto con straccetti di maiale saltati in salsa dolce-salata di fagioli fermentati)
–Banh Xeo (Crêpe vietnamita croccante con pollo e verdure, tradizionale del Vietnam centrale e meridionale)
Si consiglia di portare un grembiule da cucina.
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Dopo l’acquisto, chi riceve il regalo riceverà un PDF con un tuo messaggio personalizzato e un codice dedicato.
Quel codice gli permetterà di scegliere quando partecipare, tra le prossime date disponibili del corso.
Un regalo che aspetta solo il momento giusto per essere vissuto.
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