Maritozzi, ciambelle, trecce e derivati.

Perfetti per ogni momento della giornata i lievitati da colazione ci daranno l’occasione per conoscere ed approfondire la conoscenza di questi prodotti in cui i lieviti e i vari sistemi di lievitazione giocano un ruolo fondamentale. Studieremo insieme la lievitazione, le forme, le cotture al forno e in frittura.

Cosa Realizzeremo

• Maritozzi con la panna
• Le treccine all’uva passa
• Ciambella romana