Idee sfiziose per buffet, feste e picnic e Antipasti di Natale

Dai buffet alle piccole feste, fino ai picnic all’aria aperta: scopri quanto può essere creativa e irresistibile la pasticceria salata!

In questo corso pratico e divertente, Serena Bufalini di Chef per te, specializzata in catering e banqueting, ti guiderà nella preparazione di ricette sfiziose, profumate e facili da gustare anche in piedi o fuori casa.

Imparerai tanti piccoli trucchi e segreti del mestiere per ottenere preparazioni belle da vedere, comode da servire e soprattutto buonissime, perfette per stupire i tuoi ospiti in ogni occasione.

Durante il corso prepareremo:

• Bottoncini colorati da buffet – piccoli e soffici panini colorati, allegri e irresistibili, perfetti per arricchire ogni buffet.
• Pan brioche da farcire – soffice e versatile, da personalizzare con i tuoi ripieni preferiti.
• Plum cake salati – golosi, profumati e pratici da preparare in anticipo e portare con sé.

Un corso pensato per chi ama cucinare, condividere e portare in tavola qualcosa di speciale, con ricette semplici ma d’effetto.