Temi della lezione
- Introduzione teorica
- presentazione ricette
- preparazione ricette
- cena
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Cornetti e sfogliati da colazione
Quando
14 Marzo 2026
End
14 Marzo 2026
Orario
10:30 - 13:30
€49
Cornetti e sfogliati da colazione
Cosa c’è di più invitante di un bel cornetto caldo e fragrante per colazione? Questo corso a Roma, vi mette in grado di realizzare ottimi cornetti in casa e di conservarli e servirli quando volete, con ingredienti di qualità. E’ poi così difficile? Assolutamente no!
Sotto la guida della chef Serena Bufalini impareremo tutto il procedimento per realizzare cornetti e brioche: l’impasto, l’incasso del burro, la formatura, la lievitazione e la cottura, per ottenere degli ottimi prodotti anche a casa.
Cosa Realizzeremo
- Cornetto Italiano
- Veneziana
- Fagottino al Cioccolato
Status
12 Has Sold
Materiali forniti
- Dispense con le ricette oggetto del corso
- Tutte le materie prime necessarie
- Tutte le attrezzature necessarie
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