Antipasti, tapas e finger food: piccoli assaggi, grande creatività
Lo “spizzicare” prima di un pasto è un’abitudine tutta mediterranea.  Non una moda, ma un modo di mangiare, sfizioso e divertente.

Preparazioni creative per aperitivi, apericena, antipasti o per realizzare un buffett.
Un viaggio nel mondo dei sapori in formato “mini”, dove ogni boccone racconta una storia. In questa lezione esploreremo l’arte degli antipasti, delle tapas e del finger food: preparazioni versatili, conviviali e perfette per ogni occasione, dall’aperitivo informale alla cena elegante. Impareremo a creare piatti che uniscono gusto e presentazione, perché anche l’occhio vuole la sua parte. Scopriremo come trasformare ingredienti semplici in proposte originali e raffinate, giocando con colori, consistenze e abbinamenti. Dai croccanti finger food alle tapas più sfiziose, fino agli antipasti più eleganti, costruiremo insieme un repertorio di idee facili da replicare ma di grande effetto. Una lezione dinamica e creativa, pensata per chi vuole stupire con semplicità e portare in tavola piccoli capolavori di gusto.

Si consiglia di portare un grembiule da cucina.