Temi della Lezione
- Introduzione teorica
- presentazione ricette
- preparazione ricette
- cena
€4900
Questa lezione di cucina base è dedicata a preparazioni che possono essere interpretate in molte varianti. Basta conoscere gli impasti base, le farine e… alcuni piccoli segreti.
Queste le ricette base: pasta brioche salata, pasta brisèe, pasta fillo.
Si consiglia di portare un grembiule da cucina
Pacchetto da due lezioni €85,00 euro, tre lezioni €125,00
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