Temi della Lezione
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- Introduzione teorica
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- presentazione ricette
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- preparazione ricette
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- cena
La pasta sfoglia dolce
Quando
15 Novembre 2025
End
15 Novembre 2025
Orario
10:30 - 13:30
€5900
Millefoglie, Cannoli & C.
La pasta sfoglia, base di torte mitiche come la millefoglie e di tantissime preparazioni golose e molto amate.
Con la chef Serena Bufalini impareremo tutti i passaggi e i trucchi per realizzare un’ottima pasta sfoglia anche a casa. Vedremo le cottura perfette e ci cimenteremo nell’allestimento della millefoglie con le sue creme. Faremo inoltre cannoli, ventagli, torcetti.
Si consiglia di portare un grembiule da cucina.
Status
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