Hamburger, crocchette e polpette vegetariani

Le verdure fanno bene, ma a volte le consumiamo in modo un po’ noioso e sempre uguale.
Con la chef Loretta Cavallaro realizzeremo Hamburger, crocchette e polpette vegetariane, piatti golosi e divertenti per mangiare vegetali e ridurre il consumo di carne. Ricette facili e veloci da realizzare in casa e magari surgelarle per trovarle sempre pronte:

Cosa Realizzeremo:

• Hamburger e polpette di verdure di stagione
• Supplì di farro e cicoria
• Hamburger e polpette di legumi

Si consiglia di portare un grembiule da cucina.