Temi della Lezione
- Introduzione teorica
- Ppresentazione ricette
- Preparazione ricette
- Degustazione
€49
🍫 CORSO SUL CIOCCOLATO – DALLA TECNICA ALLA CREATIVITÀ 🍫
Un’esperienza golosa e formativa dedicata a chi ama il cioccolato e vuole imparare a lavorarlo come un vero professionionista.
Durante il corso realizzeremo insieme:
✨ Temperaggio del cioccolato – la base fondamentale per ottenere brillantezza, croccantezza e stabilitĂ
✨ Praline artigianali – ripieni, ganache e finiture
✨ Cioccolatini – tecniche di stampaggio e decorazione
✨ Uova di Pasqua – dalla colatura all’assemblaggio, fino alle rifiniture finali
Un percorso pratico, passo dopo passo, per conoscere le tecniche corrette, evitare gli errori piĂą comuni e dare spazio alla creativitĂ .
📍 Corso pratico
👩‍🍳 Adatto sia a principianti che appassionati
🍫 Tanto cioccolato, tecnica e soddisfazione
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Dopo l’acquisto, chi riceve il regalo riceverà un PDF con un tuo messaggio personalizzato e un codice dedicato.
Quel codice gli permetterĂ di scegliere quando partecipare, tra le prossime date disponibili del corso.
Un regalo che aspetta solo il momento giusto per essere vissuto.
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