La sfoglia base, tagliatelle, ravioli e tortellini.

La pasta fresca all’uovo.  Sontuosa, affascinante, fa subito festa. Caratteristica della cucina italiana nel mondo è una delle preparazioni più amate e utilizzate nelle famiglie italiane.
Impareremo a realizzare la sfoglia base per ricavare tagliatelle, ravioli   e tortellini con le ricette originali e qualche tocco di creatività e modernità.
Si consiglia di portare un grembiule da cucina