Scuola di cucina a Roma
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Nata nel luglio del 2011, si è presto affermata come una delle realtà più interessanti del panorama romano.
Oltre quindicimila iscritti sono la testimonianza di quanto vi sia attenzione per le tematiche legate al cibo e di quanto acquisire consapevolezza e informazione sia centrale per la qualità di vita personale e della propria famiglia.
Le lezioni sono pratiche, con tecniche di base e flash di alta cucina. Gli allievi partecipano attivamente alla lezione, guidati dagli chef.
Scuola di cucina a Roma
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Nata nel luglio del 2011, si è presto affermata come una delle realtà più interessanti del panorama romano.
Oltre quindicimila iscritti sono la testimonianza di quanto vi sia attenzione per le tematiche legate al cibo e di quanto acquisire consapevolezza e informazione sia centrale per la qualità di vita personale e della propria famiglia.
Le lezioni sono pratiche, con tecniche di base e flash di alta cucina. Gli allievi partecipano attivamente alla lezione, guidati dagli chef.
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I Nostri Corsi
Dal Risotto ai Supplì (sold out)
15 Ottobre 2025Sushi Creativo e Tradizionale
17 Ottobre 2025La Rosticceria Siciliana
19 Ottobre 2025Dal Risotto ai Supplì
27 Novembre 2025Cioccolato facile e veloce
13 Dicembre 2025Mind
Offerta Speciale
Corso di Primi Romani
a solo 39€
anziche 49€
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Il Nostro Team
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Corso di cucina Base
10 lezioni tutti i giovedì
a partire dal 22 gennaio 2026 alle 19,00
Un corso di cucina completo, per apprendere tecniche di base attraverso la realizzazione di ricette tradizionali e creative. Consigli per una spesa consapevole, intelligente e per organizzare la vita in cucina.
La lezione si svolge attraverso un laboratorio pratico sotto il continuo controllo del docente.
Si realizzano almeno tre ricette per ogni lezione.

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In un mondo sempre più veloce, il pane fatto in casa rappresenta un ritorno alle origini, un gesto lento e consapevole che profuma di tradizione. Non è solo un alimento: è un rituale, un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Dalla scelta della farina alla lievitazione, dalla formatura alla cottura, ogni fase racconta una storia di pazienza e cura. Farina, acqua,…
Cucinare con le stagioni: il ritorno alla semplicità autentica In un’epoca in cui possiamo trovare fragole a dicembre e zucche ad aprile, il concetto di stagionalità sembra quasi superato. Eppure, cucinare seguendo il ritmo delle stagioni è una scelta che porta con sé benefici per il gusto, la salute e l’ambiente. I prodotti di stagione non solo sono più saporiti,…
Le spezie: un viaggio aromatico tra cucina italiana e internazionale Le spezie sono il cuore pulsante della cucina mondiale. Piccole, spesso sottovalutate, ma capaci di trasformare un piatto ordinario in un’esperienza sensoriale indimenticabile. In Italia, il loro uso è più discreto rispetto ad altre tradizioni culinarie, ma non meno significativo. Basilico, origano, rosmarino, salvia e timo sono protagonisti indiscussi della…
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