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SUMMARY:Cornetti e sfogliati da colazione
DESCRIPTION:Cornetti e sfogliati da colazione Cosa c'è di più invitante di un bel cornetto caldo e fragrante per colazione? Questo corso a Roma, vi mette in grado di realizzare ottimi cornetti in casa e di conservarli e servirli quando volete, con ingredienti di qualità. E' poi così difficile? Assolutamente no! Sotto la guida della chef Serena Bufalini impareremo tutto il procedimento per realizzare cornetti e brioche: l'impasto, l'incasso del burro, la formatura, la lievitazione e la cottura, per ottenere degli ottimi prodotti anche a casa. Cosa Realizzeremo Cornetto Italiano Fagottino al Cioccolato Pangoccioli
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