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SUMMARY:Cioccolato facile e veloce, cioccolatini, praline e uova di Pasqua
DESCRIPTION:🍫 CORSO SUL CIOCCOLATO – DALLA TECNICA ALLA CREATIVITÀ 🍫 Un’esperienza golosa e formativa dedicata a chi ama il cioccolato e vuole imparare a lavorarlo come un vero professionionista. Durante il corso realizzeremo insieme:✨ Temperaggio del cioccolato – la base fondamentale per ottenere brillantezza, croccantezza e stabilità✨ Praline artigianali – ripieni, ganache e finiture✨ Cioccolatini – tecniche di stampaggio e decorazione✨ Uova di Pasqua – dalla colatura all’assemblaggio, fino alle rifiniture finali Un percorso pratico, passo dopo passo, per conoscere le tecniche corrette, evitare gli errori più comuni e dare spazio alla creatività. 📍 Corso pratico👩‍🍳 Adatto sia a principianti che appassionati🍫 Tanto cioccolato, tecnica e soddisfazione
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